• Pizzeria na dowóz we Wrocławiu – testujemy smaki z ProPizzy

    ProPizza Wrocław

    Pizza na wynos, na cieście za które ręczy sam właściciel, pan Radek.
    Pracuję ze świetnym zespołem, to jednocześnie smakosze pizzy. Przetestowaliśmy ProPizze i..
    zdjęcia mówią same za siebie. Nie znalazł się tak szybki fotograf który uwieczniłby choć jedną pizze w całości. Tą pizzę chce się od razu zjeść a nie oglądać 😉 Continue Reading…

    Podziel się linkiem!
  • Niepozorne, ale niezbędne akcesoria kuchenne

    Człowiek winien tyle wysiłku wkładać w upraszczanie swojego życia, ile go wkłada w komplikowanie

    Henri Bergson

    Continue Reading…

    Podziel się linkiem!
  • Grillowane owoce morza z patelni

    Owoce morza grillowane na patelni. Ośmiorniczki baby, krewetki i kalmary

    Pogoda na grilla, podczas Majówki, w tym roku nie dopisała. Zainspirowała mnie natomiast do opracowania menu na 3 zimne dni z rzędu. Zamiast ziemniaków z ogniska, grillowanego mięsa i warzyw będą ryby i owoce morza. Tym sposobem, majówkę, zamieniłam na letnie smaki z nadmorskich restauracji 🙂 Spaghetti z owocami morza, grillowane owoce morza z patelni, dorsz z sałatą

    Continue Reading…

    Podziel się linkiem!
  • Sałatka egzotyczna na bazie szpinaku i avocado mix&match

    Sałatka egzotyczna to rekomendowany przez A tavola! dodatek do piersi z kurczaka w musztardzie lub steka w rozmarynie.

    Z mango albo z papają. Z nutą orzechową albo żurawinową. A może bez nut?;) decydujecie sami.

    Continue Reading…

    Podziel się linkiem!
  • Biała pizza na bazie oryginalnej receptury włoskiej

    Biała pizza z rozmarynem pocięta w trójkąty

    Przeczytałam, że Włosi, w domu rozkoszują się makaronami a pizze jedzą na mieście.

    Pizza wg oryginalnej receptury włoskiej, jest cienka, krucha, na bazie piwnych drożdzy, z mąki typ: 00, wypiekana na kamieniu. Jeśli się odważycie, jak ja;) w domu polecam robić pizzę białą, tzn. wypieczony spód pizzy z dodatkiem np.rozmarynu i soli. Przed podaniem warto skropić oliwą z oliwek.

    Biała pizza z rozmarynem pocięta w trójkąty
    Gotowe

    Możecie oczywiście zrobić Margherite albo pizze z owocami morza. Odradzam, ponieważ szykowanie składników i dodanie ich na cienką pizze trwa kilka minut, pizza piecze się 5-8 min, a do wyrobienia mamy kilka takich placków. Najlepiej smakuje od razu po wyjęciu z piekarnika. Czyli jedzą pizze wszyscy tylko nie ten, kto ją robi;)

    Continue Reading…

    Podziel się linkiem!