Szybki przepis na kurczaka z pancettą Pancetta to dojrzewająca, suszona wieprzowina. Dojrzewa w soli i przyprawach, a potem jest suszona. Nie wędzi się jej, stąd ma bardzo delikatny smak.
-
-
Pulpety Bombas czyli tradycyjne danie z Sardynii Proste i jednocześnie bogate w smaku pulpety z mielonej wołowiny. Tradycyjny przepis z Sardynii. Dodatki do mięsa, podkreślą smak
-
Pierś z kurczaka owinięta szałwią i włoską pancettą Kiedy przy stole spodziewamy się kilku głodnych kochanych osób, poczciwe ziemniaki i kurczak sprawdzają się najlepiej. Pierś z
-
Spaghetti z kremową, włoską kiełbaską Nduja.
-
Kuchnia włoska mieni się barwami flagi. Zieleń ziół i sałat, biel serów, ryb, makarony, prosecco, margherita, sos ragù, steki, pulpety.