najlepsze włoskie restauracje wg A tavola! Tag Archive

  • Bez rezerwacji i w kolejce czyli jak trafić na najlepszą pizzę z południa Włoch we Wrocławiu

    Jeśli tutaj nie zachwycisz się pizzą, pozostaje jechać do Neapolu. Wspaniałe miejsce na miłe popołudnie w centrum Wrocławia. Pizza podawana jest dokładnie tak jak we Włoszech, ciasto pośrodku jest delikatne jak papier, brzegi pulchne, chrupkie i mięciutkie. Zapach gorących pomidorów, wypiekanego zarumienionego pieczywa przepełnionego bąbelkami powietrza nie jest możliwy do opisania.

    Miejsce jest klimatyczne i nie sposób przy ul. Włodkowica nie zauważyć Vaffanapoli z uwagi na kolejki i gwar przed wejściem.Vaffanapoli, włoska pizzeria we Wrocławiu, która stała się numerem jeden | recenzja blog atavola.pl

    Przystanek przy ulicy Zamkowej

    Pizza i kultura ma jedno imię. Nigdy nie mogę się oprzeć od przejścia przez centrum Wrocław kiedy tylko jest okazja.

    Vaffanapoli, włoska pizzeria we Wrocławiu, która stała się numerem jeden | recenzja blog atavola.pl

    Ceny tego typu atrakcji są kosmiczne ale marzenie posiadania choćby raz w życiu takiego wspaniałego balona za jedyne 35 pln jest silniejsza niż wszystko inne.

    ***

    W oczekiwaniu na wolny stolik…

    Vaffanapoli, włoska pizzeria we Wrocławiu, która stała się numerem jeden | recenzja blog atavola.pl

    Vaffanapoli znajduje się przy ulicy Włodkowica 13, która jest jedną z najurokliwszych uliczek Wrocławia. Przepełniona restauracjami o niecodziennym wystroju. Każda z nich jest inna i każda kusi żeby wejść. Wąska, otoczona ozdobnymi kamienicami o zwartej zabudowie w Dzielnicy Czterech Świątyń przyciąga  mieszkańców i turystów.

    Vaffanapoli, włoska pizzeria we Wrocławiu, która stała się numerem jeden | recenzja blog atavola.pl

    Jak dużo zachwytów nie chciałabym wyrazić na temat samej pizzy muszę zacząć od wrażeń dotyczących przemiłej obsługi. Mimo notorycznych kolejek, niecierpliwych klientów, ciężkiej pracy, załoga jest wspaniała i wprost przesympatyczna. Nie zdarcie mili 🙂 bez wyjątków. Opinie te powtarzają się, jak później doczytałam, na portalu tripadvisor. Zmiany zdania, różnego rodzaju prośby, są traktowane z anielską cierpliwością i co ważne o wszystkich szczegółach pamiętają.

    Vaffanapoli, włoska pizzeria we Wrocławiu, która stała się numerem jeden | recenzja blog atavola.pl

    Nasz Lu również był bardzo zadowolony z ogromnej miski świeżej wody 🙂

    Wracając do pizzy. Jest to najlepsza pizza jaką we Wrocławiu jadłam. Fotografie mówią same za siebie, patrząc na nie mam ochotę na jeszcze. Poniższa pizza to Margherita z serem bufala. Tą pozycję z menu najbardziej polecamy. To najbardziej mleczna, kremowa i delikatna mozzarella.

    Po chwili pizza na stole pojawiła się gorąca i wręcz buzująca od temperatury pieca. Zapach ciasta, bąbelki w jego wnętrzu, miękkość i chrupkość jednocześnie. Tak powtarzam znów ten sam zachwyt:) To jeden z tych smaków, którego w domu nie odtworzymy ani w trzydzieści minut przed podaniem ani  w kilka godzin. Pizza. Przygotowanie to długa sztuka tworzenia ciasta i pieczenia w zaledwie kilka minut w piecu. Każda z tych czynności jest tak intensywna, że przygotowanie w domu odbiera przyjemność jedzenia. Zjedzenie na koniec kiedy pozostałe pizze są wydane i stygną zabiera całą zabawę (przecież domowy piekarnim nie ma tyle miejsca co restauracyjny piec). I sprzatania cała masa. Pizzera zdecydowanie wygrywa w tym pojedynku przyjemności i smaków.

    ***

    Sos pomidorowy były idealnie przyotowany, lekko słodki ale nie z cukrem, nie kwaśny, nie za gęsty ani wodny. Idealnie pachnący pomiadorami, niemożliwie gorący.  Balans smaków dodatków był idealnie wywarzony. Wino domowe jest też godne polecenia. Monito bez alkoholu wspaniełe, z pomiarańczą i świeżymi urodziwymi liśćmi mięty. Nic więcej nie trzeba już dodawać 🙂

    Vaffanapoli, włoska pizzeria we Wrocławiu, która stała się numerem jeden | recenzja blog atavola.pl Vaffanapoli, włoska pizzeria we Wrocławiu, która stała się numerem jeden | recenzja blog atavola.pl Vaffanapoli, włoska pizzeria we Wrocławiu, która stała się numerem jeden | recenzja blog atavola.pl Continue Reading…

    Podziel się linkiem!
  • Najlepsza pizzę w Rzymie zjecie przy Fontannie di Trevi

    Każdy sposób na zjedzenie tutaj pizzy jest najlepszy. Możecie wziąć porcję na wynos al taglio lub poczuć się wspaniale na miejscu w restauracji. Znajduje się w tętniącym życiem i majestatycznym starożytnym centrum Rzymu. Kiedy już wejdziecie do środka, poczujecie bardzo przytulny klimat. Obsługa pozostawia klientom swobodę i prywatność. Pizze są  pyszne a ceny nie za wysokie jak na lokalizację. Jest przyjemnie i domowo. To jedno z najmilszych miejsc w których jedliśmy.

    Continue Reading…

    Podziel się linkiem!
  • Włoska restauracja we Wrocławiu | Vivere Italiano

    Restauracja Vivere Italiano okiem A tavola!

    Włoska kuchnia. Właściciele restauracji są z Apulii, regionu słynącego z gościnności. W marcu 2017 ukazał się promujący region spot  „Cosa accade prima che un ospite arrivi in Puglia? (Co się dzieje zanim gość przyjedzie do Apulii?). Reklama wywołuje duży uśmiech na twarzy, przejaskrawia dbałość o każdy detal w osiagnięciu idealnego wizerunku regionu. Jedno jest pewne, Włosi turystów bardzo cenią i mają do nich duży szacunek. Jak na filmie widać, mają przede wszystkim dystans do siebie.

    Continue Reading…

    Podziel się linkiem!