Włoska kuchnia Archive

  • Kurczak w curry z kuskusem na mleczku kokosowym na wieczór

    Kurczak w curry z kuskusem na mleczku kokosowym Continue Reading…

    Podziel się linkiem!
  • Pikantne risotto z rozmarynem i truflami

    Pachnąca choinka, roziskrzone lampki na drewnianej gwieździe. I zapach jedzenia wieczorną porą kiedy już nikt się z domu dalej nie wybiera albo najchętniej by tego nie robił. Pikantne risotto z rozmarynem i truflami. Tak bardzo maślane, proste i sycące o kremowej strukturze.

    Continue Reading…

    Podziel się linkiem!
  • Niewiele trzeba aby przy stole nie pragnąć nic innego jak tylko prosty makaron!

    W jednym z odcinków „Kasi i Tomka” Kasia nie wiedziała jak „przyciągnąć” męża z pracy wcześniej do domu. Postanowiła powiedzieć, że będzie ich ulubione danie na kolację opisując sos jako chmurkę, wplatając beszamel i kilka innych apetycznych określeń:) choć w rzeczywistości bohaterka szykowała beznamiętnie wątróbkę a w innych odcinkach czekała na Tomka zupa do odgrzania. Continue Reading…

    Podziel się linkiem!
  • Moja włoska zupa | krem z pomidorów…

    Mój włoski krem pomidorowy… Nie sposób mu się oprzeć. Jest na bazie słodkich warzyw, skórki parmezanu, z dodatkiem bułki tartej. W środku skrywa roztopioną mozzarellę, a bazylia i pieprz nadają świeżości. Continue Reading…

    Podziel się linkiem!
  • Mój krem z kalafiora z chrupiącą bułką tartą

    Mój krem z kalafiora z chrupiącą bułką tartą:) Tak niewiele trzeba, żeby wieczór przy stole stał się najbardziej oczekiwaną chwilą dnia. Wystarczy że ktoś czeka przy stole żeby wspólnie coś przygotować i poopowiadać o całym dniu. Pachnące i proste jedzenie przygotowywane na świeżo (wspólnie) przed podaniem to przepis na bliskość i miłość. Continue Reading…

    Podziel się linkiem!