Kiedy wybieramy kolację poza domem, szukamy miejsca klimatycznego z prostą i uczciwą kuchnią, zawsze włoską. Zawsze włoską z uwagi na jej zapachy, smak, sposób jedzenia. Ta kuchnia ma to do
-
Kiedy wybieramy kolację poza domem, szukamy miejsca klimatycznego z prostą i uczciwą kuchnią, zawsze włoską. Zawsze włoską z uwagi na jej zapachy, smak, sposób jedzenia. Ta kuchnia ma to do
-
W jednym z odcinków "Kasi i Tomka" Kasia nie wiedziała jak "przyciągnąć" męża z pracy wcześniej do domu. Postanowiła powiedzieć, że będzie ich ulubione danie na kolację opisując sos
-
Gnocchi są przygotowywane z sypkich "mącznych" ziemniaków, podobnie jak polskie kopytka. Jednak ciasto, po zagnieceniu na gorąco, z dodatkiem gałki muszkatołowej, staje się aromatyczne,
-
Efekt jaki daje peeling do ust polubicie zwłaszcza zimą. Peeling, pełny olejków, w słoiczku, bardzo dobrze radzi sobie ze spierzchniętą wiatrem, słońcem i zimnem, skórą.
-
Miękkie naturalne tkaniny i naturalne drewno to krok do beztroskiego popołudnia :)
-
Mam nieodparte wrażenie, że uśmiech to mimika twarzy, która wywołuje najbardziej skrajne emocje. Jest ważny, potrzebujemy go a jednocześnie kiedy pojawia się na twarzach, które nie są nam
-
Gnocchi to przede wszystkim ziemniaki o aromacie gałki muszkatołowej w formie kluseczek (drobniejsze nazywają się gnocchetti). Wyjątkowo miękkie i puszyste. Jak przygotować ciasto (my
-
Mój włoski krem pomidorowy... Nie sposób mu się oprzeć. Jest na bazie słodkich warzyw, skórki parmezanu, z dodatkiem bułki tartej. W środku skrywa roztopioną mozzarellę, a bazylia i pieprz
-
Mój krem z kalafiora z chrupiącą bułką tartą:) Tak niewiele trzeba, żeby wieczór przy stole stał się najbardziej oczekiwaną chwilą dnia. Wystarczy że ktoś czeka przy stole żeby
-
Piękny umysł czyli co potrafią nasze myśli.
-
Najprostsze, pełne słodkości otaczających je pomidorów pulpety z mielonej wołowiny. Do zjedzenia bez dodatków. Tradycyjny przepis na pulpeciki wołowe z Sardynii.
-
Wtulenie w miękką i ciepłą sierść koni ukoi każdego. Choć troszkę generalizuję, to pewnie wiecie, że już w starożytności konie były znane jako stworzenia o niesamowitej sile.
-
Fotografie z Włoch są jedyne w swoim rodzaju. Pachną oliwą, smażonymi owocami morza, perfumami Gucci. Starożytna architektura i oddech historii na każdym kroku wchodzą mi w obiektyw. Mam
-
To co jest najprzyjemniejsze w gotowaniu to przygotowywanie i zapach, który się unosi jeszcze przed podaniem dania na stół. Czas wspólny. Sprawdźcie jak prosty w przygotowaniu jest makaron z
-
Pewien wenecki kucharz porównał najlepsze risotto w Wenecji do kobiety, która jest najpiękniejsza jeśli jej urok nie potrzebuje makijażu.
-
Frittata to typowe biedne włoskie danie. Proste składniki, patelnia i tarka. Nie ma jednego przepisu, liczy się wykorzystanie zapasów z lodówki i spiżarki. Składniki niezbędne to jaja i
-
Sycylijski obiad w 30 minut. Pasta alla Norma czyli makaron z pomidorkami koktajlowymi, bakłażanem, bazylią i startą ricottą. Cały dom pachnie włoską kuchnią.
-
W wyniku pandemii zaczęliśmy spędzać dużo więcej czasu w domu. Jasne, przestrzenne wnętrza opanowały witryny sklepów i Instagram. Okazało się, że poziom nasłonecznienia naszych mieszkań
-
Czy pamiętacie jak kiedyś w salonach fryzjerskich jedyną możliwością opisania naszego pomysłu na włosy była fotografia z magazynu lub katalogu fryzjerskiego? a czy pamiętacie jaki często
-
W tym krótkim sezonie na młody bób, koniecznie przygotujcie taki makaron
-
Mąka, woda i drożdze. Prosty chleb. Domowy. Polski i włoski. Choć bardziej włoski, bo soli jest szczypta a skórka chrupiąca ale nie twarda. Krucha. Smak ma neutralny, pozwala wydobyć smak