-
Kurczak w curry z kuskusem na mleczku kokosowym Continue Reading…
-
Najprostsze, pełne słodkości otaczających je pomidorów pulpety z mielonej wołowiny. Do zjedzenia bez dodatków. Tradycyjny przepis na pulpeciki wołowe z Sardynii. Continue Reading…
-
Szybki przepis na kurczaka z pancettą
Pancetta to dojrzewająca, suszona wieprzowina. Dojrzewa w soli i przyprawach, a potem jest suszona. Nie wędzi się jej, stąd ma bardzo delikatny smak. Continue Reading…
-
Pulpety Bombas czyli tradycyjne danie z Sardynii
Proste i jednocześnie bogate w smaku pulpety z mielonej wołowiny. Tradycyjny przepis z Sardynii. Dodatki do mięsa, podkreślą smak wołowiny. Continue Reading…
-
Pierś z kurczaka owinięta szałwią i włoską pancettą Kiedy przy stole spodziewamy się kilku głodnych kochanych osób, poczciwe ziemniaki i kurczak sprawdzają się najlepiej. Pierś z kurczaka podana bez panierki, prosto z patelni z listkami szałwii, obtoczona boczkiem a najlepiej włoską pancettą (nie dominuje nad całością dania ponieważ nie jest wędzona). Continue Reading…
