Kurczak w curry z kuskusem na mleczku kokosowym Czytaj dalej „Kurczak w curry z kuskusem na mleczku kokosowym na wieczór”
Tag: carne
Tradycyjny przepis na pulpeciki wołowe
Najprostsze, pełne słodkości otaczających je pomidorów pulpety z mielonej wołowiny. Do zjedzenia bez dodatków. Tradycyjny przepis na pulpeciki wołowe z Sardynii. Czytaj dalej „Tradycyjny przepis na pulpeciki wołowe”
Przepis na kurczaka z pancettą
Szybki przepis na kurczaka z pancettą
Pancetta to dojrzewająca, suszona wieprzowina. Dojrzewa w soli i przyprawach, a potem jest suszona. Nie wędzi się jej, stąd ma bardzo delikatny smak. Czytaj dalej „Przepis na kurczaka z pancettą”
Pulpety Bombas czyli tradycyjne danie z Sardynii
Pulpety Bombas czyli tradycyjne danie z Sardynii
Proste i jednocześnie bogate w smaku pulpety z mielonej wołowiny. Tradycyjny przepis z Sardynii. Dodatki do mięsa, podkreślą smak wołowiny. Czytaj dalej „Pulpety Bombas czyli tradycyjne danie z Sardynii”
Najlepszy kurczak z ziemniakami na świecie!
Kiedy przy stole spodziewamy się kilku głodnych kochanych osób, poczciwe ziemniaki i kurczak sprawdzają się najlepiej. Pierś z kurczaka podana bez panierki, prosto z patelni z listkami szałwii, obtoczona boczkiem a najlepiej włoską pancettą (nie dominuje nad całością dania ponieważ nie jest wędzona). Czytaj dalej „Najlepszy kurczak z ziemniakami na świecie!”