Są takie dni, że na wszystko brakuje czasu. Zdecydowanie o jednym nie zapomnijmy. Najważniejszy jest wspólny czas z najbliższymi. Najlepiej przy stole. Przygotować możemy pyszne i pachnące makarony. Pesto, cacio e pepe, bób i pancetta. Są wspaniałe w swojej prostocie. Pamiętać należy o jednym. Im prostsze danie tym jakość produktów będzie istotna. Czytaj dalej „Pesto”
Kategoria: Włoskie przepisy
La migliore pizza a Breslavia
Przy włoskim stole wystarczy jeden gest aby mieć pewność, że jest smacznie: ktoś podnosi palec wskazujący do policzka i kręci nim w lewo i w prawo? Znaczy to tyle co „squisito”[pyszne] i jest najwyższą pochwałą. Taki widok naprawdę oznacza radość na twarzach wszystkich kucharzy we Włoszech. La migliore pizza a Breslavia!
Piękno skóry
„Daj szansę PH skóry” to nazwa produktu do pielęgnacji, ale jak się okazuje, nie tylko. Nie byłam do tej pory przekonana o potrzebie i wartości produktów, które przywracają prawidłowe PH.
Czytaj dalej „Piękno skóry”
Włoską pizzę na wynos, poproszę!
A gdyby tak we własnym ogrodzie jeść pizzę…z Włoch? na cienkim cieście, z idealnym pomidorowym sosem i mozzarellą di bufala…kremową, puszystą o niepowtarzalnym mlecznym smaku? Czytaj dalej „Włoską pizzę na wynos, poproszę!”
Mamma mia! Paccherii z bobem i pancettą
W tym krótkim sezonie na młody bób, koniecznie przygotujcie taki makaron Czytaj dalej „Mamma mia! Paccherii z bobem i pancettą”