Pogoda na grilla, podczas Majówki, w tym roku nie dopisała. Zainspirowała mnie natomiast do opracowania menu na 3 zimne dni z rzędu. Zamiast ziemniaków z ogniska, grillowanego mięsa i warzyw będą ryby i owoce morza. Tym sposobem, majówkę, zamieniłam na letnie smaki z nadmorskich restauracji :) Spaghetti z owocami morza, grillowane owoce morza z patelni, dorsz z sałatą
Szpinak, avocado z granatem/papają i z pistacjami
Sałatka egzotyczna to rekomendowany przez A tavola! dodatek do piersi z kurczaka w musztardzie lub steka w rozmarynie.
Z mango albo z papają. Z nutą orzechową albo żurawinową. A może bez nut?;) decydujecie sami.
Czytaj dalej „Szpinak, avocado z granatem/papają i z pistacjami”
Biała pizza na bazie oryginalnej receptury włoskiej
Przeczytałam, że Włosi, w domu rozkoszują się makaronami a pizze jedzą na mieście.
Pizza wg oryginalnej receptury włoskiej, jest cienka, krucha, na bazie piwnych drożdzy, z mąki typ: 00, wypiekana na kamieniu. Jeśli się odważycie, jak ja;) w domu polecam robić pizzę białą, tzn. wypieczony spód pizzy z dodatkiem np.rozmarynu i soli. Przed podaniem warto skropić oliwą z oliwek.
Możecie oczywiście zrobić Margherite albo pizze z owocami morza. Odradzam, ponieważ szykowanie składników i dodanie ich na cienką pizze trwa kilka minut, pizza piecze się 5-8 min, a do wyrobienia mamy kilka takich placków. Najlepiej smakuje od razu po wyjęciu z piekarnika. Czyli jedzą pizze wszyscy tylko nie ten, kto ją robi;)
Czytaj dalej „Biała pizza na bazie oryginalnej receptury włoskiej”
Sałatka środziemnomorska
Sałatka śródziemnomorska to jeden z trzech ulubionych przeze mnie wariantówi, zaraz obok włoskiej i egzotycznej. Do ryb i mięsa zawsze jemy jedną z nich. To przyjemne i świeże połączenie można dowolnie komponować, sprawiając, że każdy obiad jest inny. Zaprezentuję dwie odsłony: z celulą- dla jej fanów i bez cebuli: dla kobiet w ciąży i dla tych z Was, którzy planujecie na drugi dzień rano spotkanie biznesowe;)
metamorfoza bloga | KotKreator.pl – must have dla profesjonalnego bloga
Do dzielenia się moją energią, optymizmem i pasją na blogu namówiła mnie koleżanka, Kamila. Zapytała: „jakie chcesz logo i tytuł”? i powiedziała „proszę! teraz działaj”:)
Poza stresem wynikającym z odpowiedzialności jaką na sobie poczułam, pomyślałam – świetna sprawa – mam tak wiele do przekazania:)
Jednocześnie blog to nie tylko merytoryczne treści. Trzeba zadbać też żeby czytelnikom spędzało się z nim łatwo i przyjemnie czas.
Dlatego wszystkie kwestie techniczne i wizualną oprawę zleciłam dziewczynom z agencji interaktywnej KotKreator. Spójrzcie na tą metamorfozę.
Czytaj dalej „metamorfoza bloga | KotKreator.pl – must have dla profesjonalnego bloga”